29.November 2023 Wein- und Lachbar

29.November 2023 Wein- und Lachbar

Eventübersicht 29. November 2023Wein- und Lachbar Ihr liebt gesellige Abende bei gutem Essen und interessanten Gesprächsthemen unter Genießern? Wir auch. Unsere Weinbegleitung zu den Menüs ist fester Bestandteil des Restaurants. Genauso wie die Gemüse und Kräuter des...
19.11.2023 Kochkurs – Jäger und Sammler

19.11.2023 Kochkurs – Jäger und Sammler

Eventübersicht 19.11.2023 Kochkurs: Jäger und Sammler In diesem Kochkurs beschäftigen uns nicht nur mit den verschiedenen Zubereitungsarten von Wintergemüsen und Wildspezialitäten, sondern ergänzen sie außerdem mit dem wichtigsten Baustein eines Menüs: den Saucen. ...
Private Kochkurse: Moderne Sonntagsküche

Private Kochkurse: Moderne Sonntagsküche

Eventübersicht Private Kochkurse: Moderne Sonntagsküche  Sonntagsbraten? Unbedingt! Wir reanimieren die Tradition des Festmahls zum Wochenabschluss, mit Braten, feinen Saucen und ursprünglichen Beilagen neu interpretiert – und schenken der Woche wieder eine...
Immer mittwochs: nu Abendbrot

Immer mittwochs: nu Abendbrot

Immer mittwochs: nu Abendbrot Hier treffen wir uns, hier erzählen, lachen und essen wir zusammen. Manchmal muss es einfach etwas Bodenständiges sein, etwas das verbindet und unsere Zeit für gute Gespräche kulinarisch untermalt. Darauf warten wir auch nicht bis zum...
2.11.21 Jetzt wird’s Scharf – Messerschleifkurs

2.11.21 Jetzt wird’s Scharf – Messerschleifkurs

Eventübersicht  Jetzt wird’s Scharf – Messerschleifkurs Sägst du noch oder schneidest du schon? Jedes Messer wird irgendwann stumpf. Aber wann ist es soweit sollte geschärft werden? Wer hat nicht schon probiert ein Messer zu schärfen und ist dann frustriert an der...
PASTA IM SOMMER (28.06. – 05.07. – 12.07. – 19.07.) nu Snack *** Ochsenschwanzsuppe – Tortellini – Wassermelone *** Lasagne – Kaisergranat – Fenchel – Radieschen *** Pappardelle – Wildsalami – Lardo – Weideei – Felsbrockenkäse *** Panna Cotta – Bergamotte – Basilikum 50Euro p.Pers. Immer Mittwoch ab 18:30h. Reservierungen unter 04252-9097679 oder Opentable