Eventübersicht 2021
Wer uns kennt weiß: wir sind fein aber klein und unsere Plätze begrenzt – deshalb sichert euch schnell euren Lieblingsplatz.
Immer mittwochs: nu Abendbrot
Hier treffen wir uns, hier erzählen, lachen und essen wir zusammen. Manchmal muss es einfach etwas Bodenständiges sein, etwas mit „Zuhause“-Gefühl, etwas wie das gute alte Abendbrot. Und: Immer lecker!
Jeden Mittwoch sehen wir uns zum gemütlichen Dinner – und lernen neben unterschiedlichsten Eindrücken aus Deutschen Regionen auch neue nette Menschen kennen. Denn: Zusammen macht Essen am meisten Spaß!
Weihnachtsfeiern
Wenn alle erfolgreich an einem Strang ziehen, hat das Team ein Dankeschön verdient. Ob Familie, Hobby oder Beruf. Zwischen Ende Oktober und Ende Dezember finden auch bei uns Weihnachtsfeiern statt.
Gerne gestalten wir eure Firmen-, Vereins- oder Familienweihnachtsfeier nach euren Vorstellungen. Weitere Ideen zum Rahmenprogramm, sowie die Speisen und Getränke besprechen wir in einem persönlichen Gespräch.
Advents – Brunch
Es ist wieder so weit: Die herzlichste Zeit im Jahr bricht an! Für uns gibt es keinen schöneren Anlass als die Adventszeit, um einmal wieder mit der Familie am gedeckten Tisch zu sitzen und über das Jahr zu schwelgen. Wir möchten euch verwöhnen und machen deshalb an allen vier Adventssonntagen unsere Türen für euch und eure Familienzeit auf. Genießt die Zeit bei einem winterlichen Brunch und leckerem Orangenpunsch. Hier ist garantiert für jeden etwas dabei.
20.10.2021 Winzer-Abendbrot mit Bio Weingut Herdade dos Lagos
Wir zelebrieren die portugiesischen Weine mit unserem Genießerfreund Carsten Kraft & der Winzerin Antje Kreikenbaum vom Weingut Herdade dos Lagos.
Royal Tea Time im November
Damals war jedes Treffen zur Tea Time ein kleines gesellschaftliches Ereignis, das mit dem gebührenden Tamtam gewürdigt werden musste.
28./29.10: Vegetanes Dinner mit Katharina Bäcker
Vegetanes Glück in Schüsseln liegen uns besonders am Herzen, wie ihr wisst. An diesen zwei Abenden im Oktober kocht Katharina Bäcker in 4 Gängen für euch – und verzaubert euch mit grüner Küche.
2.11.21 Jetzt wird’s Scharf – Messerschleifkurs
Sägst du noch oder schneidest du schon? Jedes Messer wird irgendwann stumpf. Aber wann ist es soweit sollte geschärft werden? Wer hat nicht schon probiert ein Messer zu schärfen und ist dann frustriert an der Aufgabe ohne Anleitung gescheitert? Hier lernst du, worauf es wirklich ankommt. Gemeinsam blicken wir hinter die Kulissen der Welt von Messerklingen und Stahl und lernen beim Schleifen auch noch ganz nebenbei von Janos Wissenswertes zu Special Cuts und der Schnittkultur dahinter.
11./12.11: Zwei Heimaten – Dinner mit Luka Luebke
Apokaluebke – 2 Tage zu Gast im nu kocht Luka Luebke für euch Regionales in vier Gängen und verbindet dies mit den besten Aromen aus dem Umland Südostasiens – ihrer Heimat aus Kindertagen.
21.11.2021 Kochkurs – Das perfekte Weihnachtsmenu
Im Mittelpunkt dieses ganz besonderen Kochkurses stehen neben der Zubereitung eines inspirierenden Festtagsmenüs die ideale Strukturierung und Vorbereitung des kulinarischen Teils des Weihnachtsabends. Mit hausgemachtem Eingemachten und Ablaufplan im Rezept-Handout.
06./07.12.2021 Im Plätzchenrausch mit Oma – Weihnachtsbäckerei
In einer Hand das Backblech und in der anderen eine Tasse Punsch … so lässt es sich gut aushalten und gemeinsam in die Vorweihnachtszeit starten. Zutaten naschen ist ausdrücklich erlaubt!