Eventübersicht 2020/21

Endlich wieder Qualitytime mit deiner besten Freundin, deiner Mama oder Oma. Das schönste Geschenk, das wir Freunden und Familie machen können, ist: Zeit. Denn mittlerweile ist unser Alltag oft so hektisch: Wir haben unglaublich viele Termine auf dem Zettel – deshalb wird Qualitytime mit der besten Freundin oder der Clique immer wertvoller. Gönnt euch drei Stunden mit Pinsel, Farben und Siebdruckvorlagen – Drei Stunden, die du mit deiner Freundin lachen, quatschen und einfach genießen kannst. Und am Ende wartet ein liebevolles Keramikteil, das ihr zu Weihnachten verschenken könnt – vielleicht sogar an euch selbst.

Hier treffen wir uns, hier erzählen, lachen und essen wir zusammen. In Italien sind es Antipasti, in Spanien die Tapas und in der Türkei und im Orient isst man Mezze. Was die kleinen Köstlichkeiten alle verbindet: Sie bezeichnen regional typische Vorspeisenvariationen. Mal kalt, mal warm, mal vegetarisch, mal deftig mit Fleisch oder sommerlich-leicht mit Fisch. Und: Immer lecker!

Vegetanes Glück in Schüsseln und schnelle Stullen liegen uns besonders am Herzen, wie ihr wisst. In diesem Kurs geht es vor allem um das Alltägliche, also wie du schnell abwechslungsreiche und leckere Mahlzeiten im nu zaubern kannst.

Die Kunst, einem hervorragenden Menü den richtigen süßen Schlusspunkt zu verleihen ist in guten Restaurants ein Job für den Patissier. Unsere Köchin Brenda lädt in unsere vier Wände ein, um mit euch ganze acht verschiedene Dessert-Varianten zu kreieren.

Mit den richtigen Gewürzen kann alles gleich ganz anders schmecken als das liebgewonnene Bekannte. Während unserer Küchenparty kannst du dich entspannt zurücklehnen oder auch den Profis über die Schulter schauen. Markus Kieslich – Kenner der Gewürzregale dieser Welt – kommt extra aus München und bringt mit Janos neue Würze in unsere Küche.

Seit 2018 ist Kaffee auch beruflich meine Leidenschaft. Bei einem ausgedehnten Frühstück wollen wir das Lieblingsgetränk der Deutschen genauer unter die Lupe nehmen – denn Kaffee ist wie Wein: Es kommt auf den Anbau, die Bodenbeschaffenheit und die Sonneneinstrahlung an.

Wir zelebrieren die portugiesischen Weine mit unserem Feinschmecker Koch Philipp & der Winzerin Antje Kreikenbaum vom Weingut Herdade dos Lagos.Wir begrüßen dich mit einem ausgesuchten Aperitif, schenken dir vier geschmacksintensive Weine in weiß und rot ein und genießen dazu die passenden charakteristischen Speisen.

Sie werden schon seit Jahrhunderten gefärbt und versteckt. Sie machen uns jedes Jahr aufs Neue glücklich: die Ostereier. Die Bauern nutzten Früchte, Gemüse, Wurzelteile und Zwiebelschalen zum Eier färben, denn die Natur liefert dafür genügend Farbstoffe. Eier färben ganz natürlich anzugehen, ist für Kinder eine tolle Erfahrung.

Fühlt sich an wie Urlaub auf der Zunge. Hier kocht ihr die Gerichte als „Chembe“ – karibische Tapas. Kleinere Portionen bedeuten: mehr bestellen, teilen und genießen!

Von Kopf bis Schwanz, rund oder platt, filetiert, gebraten, gedünstet, mit Fonds, Jus, Bouillabaisse: Ganzheitlich geht’s ran an das Thema Fisch.

Tee ist für uns viel mehr als nur ein Heißgetränk. Wie sonst nur die Musik, ist Tee Bestandteil und Ausdruck der Kulturen dieser Welt. Gemeinsam mit SAMOVA erleben wir das Original der modernen Teekultur und kreieren erfrischende Eistees für die lauen Sommerabende.

Das schönste Geschenk, das wir Freunden und Familie machen können, ist: Zeit. Denn mittlerweile ist unser Alltag oft so hektisch: Wir haben unglaublich viele Termine auf dem Zettel – deshalb wird Qualitytime mit der besten Freundin oder der Clique immer wertvoller. Gönnt euch drei Stunden voller Kreativität zum Thema Blume.

Die Sonne auf dem Teller? Bitte ja! Nach einer Exkursion in Marko Seibold’s Garten bringen wir die Saison frisch auf den Teller und widmen uns auch dem wichtigsten Bestandteil auf dem Teller: den Saucen.