Das BIO-Sortiment.

Unser fantastisches Team konzentriert sich täglich darauf unsere Werte hochzuhalten.

LEIDENSCHAFT | URSPRÜNGLICHKEIT | RESPEKT

Wir haben großen Respekt vor unseren Zutaten und konzentrieren uns darauf nur ausgewählte Produkte des Marktes einzusetzen.

Aktuell verarbeiten wir die folgenden Produkte ausschließlich in biologischer Qualität und streben täglich danach das Angebot zu erweitern:

Gemüse

Obst

Pilze

Getreideprodukte

Käse und Joghurt (außer Frischkäse)

Schokolade und Kakao

Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Walnüsse

Rindfleisch außer Pastrami, Lamm, Büffelfleisch

Eier

Honig und Süßungsmittel (Ahornsirup, Rübensirup, Reissirup, Zucker, Rohrohrzucker, brauner Zucker, Puderzucker) außer Glukose

Weine außer Champagner

Tee

Gewürze

PASTA IM SOMMER (28.06. – 05.07. – 12.07. – 19.07.) nu Snack *** Ochsenschwanzsuppe – Tortellini – Wassermelone *** Lasagne – Kaisergranat – Fenchel – Radieschen *** Pappardelle – Wildsalami – Lardo – Weideei – Felsbrockenkäse *** Panna Cotta – Bergamotte – Basilikum 50Euro p.Pers. Immer Mittwoch ab 18:30h. Reservierungen unter 04252-9097679 oder Opentable