19.11.2023 Kochkurs – Jäger und Sammler

19.11.2023 Kochkurs – Jäger und Sammler

Eventübersicht 19.11.2023 Kochkurs: Jäger und Sammler In diesem Kochkurs beschäftigen uns nicht nur mit den verschiedenen Zubereitungsarten von Wintergemüsen und Wildspezialitäten, sondern ergänzen sie außerdem mit dem wichtigsten Baustein eines Menüs: den Saucen. ...
Private Kochkurse: Moderne Sonntagsküche

Private Kochkurse: Moderne Sonntagsküche

Eventübersicht Private Kochkurse: Moderne Sonntagsküche  Sonntagsbraten? Unbedingt! Wir reanimieren die Tradition des Festmahls zum Wochenabschluss, mit Braten, feinen Saucen und ursprünglichen Beilagen neu interpretiert – und schenken der Woche wieder eine...
PASTA IM SOMMER (28.06. – 05.07. – 12.07. – 19.07.) nu Snack *** Ochsenschwanzsuppe – Tortellini – Wassermelone *** Lasagne – Kaisergranat – Fenchel – Radieschen *** Pappardelle – Wildsalami – Lardo – Weideei – Felsbrockenkäse *** Panna Cotta – Bergamotte – Basilikum 50Euro p.Pers. Immer Mittwoch ab 18:30h. Reservierungen unter 04252-9097679 oder Opentable