29.05.2024
Hübsch gerollt – Sushimenü

 

Nigiri, Maki, Inside-Out-Rolls … Wir bringen die Vielfalt der japanischen Küche nach Bruchhausen-Vilsen. Und das auf unsere ganz eigene Weise. Regionale Zutaten treffen auf asiatische Aromen:

 

Dumpling – Tilsiter – Kimchi

Seetang – Jakobsmuschel – Shiso

Kombubrühe – Shitake – Knoblauch

Regionaler Sushi Mix aus Nigiri – Maki – Rolls – Hoso Maki

Koriander – Ananas – Reis 

 

Datum: 29. Mai 2024

Uhrzeit: 18:30h

Teilnehmerzahl: 25 Personen

Preis: 80 Euro inkl. Snack und 4 Gängen 

Anmeldung

Einverständniserklärung

3 + 1 =

PASTA IM SOMMER (28.06. – 05.07. – 12.07. – 19.07.) nu Snack *** Ochsenschwanzsuppe – Tortellini – Wassermelone *** Lasagne – Kaisergranat – Fenchel – Radieschen *** Pappardelle – Wildsalami – Lardo – Weideei – Felsbrockenkäse *** Panna Cotta – Bergamotte – Basilikum 50Euro p.Pers. Immer Mittwoch ab 18:30h. Reservierungen unter 04252-9097679 oder Opentable